Kohtuus kaikessa -luentosarja: Ruoka

Kohtuus kaikessa -luentosarjan neljäs luento, jossa käsitellään ruokaa kohtuuden näkökulmasta. Alustajana toimii yliopistotutkija (YTT, FM) Riikka Aro.

Kohtuuden kulttuuria pienimuotoisessa ruoantuotannossa – mitä se voisi olla? Miten ruoan kasvatuksella ja aktiivisella ruokatoimijuudella voi vaikuttaa kestävyyteen ja toimia kohtuullisemman elämän puolesta? Alustajana toimii yliopistotutkija (YTT, FM) Riikka Aro, joka kertoo tilaisuudessa myös Ruokakansalaisuus-tutkimushankkeesta. Kohtuus kaikessa -luentosarja on syksyllä 2024 järjestettävä neljän luennon sarja, jossa pohditaan kohtuuden käsitettä eri näkökulmista. Ylikulutuksen, luontokadon ja ilmastokriisin aikana kohtuus on yksi tapa hahmottaa aidosti kestävämpää elämää. Luennot järjestää yhteistyössä Suomen luonnonsuojeluliiton Jyväskylän seudun yhdistys ja Jyväskylän kansalaisopisto. Ei ennakkoilmoittautumista, maksuton. Tervetuloa mukaan! Tilaisuus järjestetään Jyväskylän kansalaisopiston luentosalissa 1 (1. krs).