Äitienpäivä Yöpuu-Pöllöwaari

Äitienpäivänä 12.5.2024 hemmottelemme teitä ihanalla spesiaaliaamiaisella ja pöytiin tarjoillulla äitienpäivän lounaalla.

Kumman tahansa sitten valitset, on se varmasti mieleinen rakkaallesi! ÄITIENPÄIVÄN AAMIAINEN Äitienpäivän kunniaksi tarjoilemme lämpimänä aamiaisena kylmäsavulohen maustaman eggs roaylin tai pekonin maustaman eggs benedictin tai parsan maustaman eggs florentinen. Edellä mainitut klassikkobrunssiherkut tarjoillaan paahtoleivän päällä, kaverinaan hollandaise-kastiketta ja uppomuna. Lämmin aamiainen tarjoillaan lautasannoksina ja voit valita mieleisesi vaihtoehdon paikan päällä. Muiden perinteisten aamiaisherkkujemme ohella tarjolla on tietysti täytekakkua ja kuohuviiniä. Hinta äitienpäiväaamiaiselle kuohuviinin kera on 42,00 €, lapset 4 – 12 vuotta 15,00 €. ÄITIENPÄIVÄLOUNAS Pöllöwaari on klassinen paikka nauttia pöytiin tarjoillusta äitienpäivälounaasta. Usealle se on jo perinteeksi muodostunut, osa tulee nauttimaan ensimmäistä kertaa. Kevään raaka-aineista valmistettu kolmen ruokalajin lounas hurmaa viimeistellyllä maullaan ja keittiömestarimme tiimeineen vastaa myös runsaasta kakkubuffetista. Pöytävaraus kannattaa tehdä ajoissa, valitse sinulle sopivin kattausaika alta. KATTAUKSET: KATTAUS 1 Vehmas-sali ja Pääsky-kabinetti 13:00 - 15:00 Pöllöwaari-sali ja Arola Kabinetti 13:30 - 15:30 KATTAUS 2 Vehmas-sali ja Pääsky-kabinetti 15:30 - 17:30 Pöllöwaari-sali ja Arola Kabinetti 16:00 - 18:00 MENU 61,00 €/hlö 4 - 12 vuotiaiden lounas pienempinä annoksia 20,00 €/hlö ALKURUUAT Keitettyä vihreää tankoparsaa, miso-hollandaisea, paahdettuja seesaminsiemeniä ja pikkelöityä shalottisipulia. Sokeri-suolattua siikaa, pikkelöityä retiisiä ja -kurkkua, puikulasipsejä ”salt & vinegar”, piimäkastiketta ja tilliöljyä. Kevään sadon maa-artisokkakeittoa, miedosti kypsennettyä omenaa, paahdettuja kurpitsansiemeniä ja maapähkinäöljyä. PÄÄRUUAT Miedosti savustettua kirjolohta, luomu kananmuna-varhaisperunaterriiniä, kevätporkkanaa ja pinaatti-bechamelkastiketta. Karitsan paahtopaistia ja ylikypsää karitsan entrecôtea, peruna-cheddarkroketti, grillattua – soija glaseerattua osterivinokasta ja kirsikkakastiketta. JÄLKIRUOKA Talon kondiittorien jälkiruokabuffet Pöytävaraukset kotisivuiltamme tai sähköpostitse info@hotelliyopuu.fi tai numerosta 014 333 900. Tervetuloa!